CHICE 2026 Цзинань

CHICE 2026 пройдёт 22–24 мая 2026 года в Цзинане. Трёхдневный формат задаёт жёсткое окно для закупочной работы, поэтому практичная модель посещения обычно строится вокруг заранее подготовленных списков категорий и встреч: это позволяет сравнить поставщиков в одном сегменте и быстрее перейти к согласованию образцов, условий поставки и коммерческих параметров.

Тематика выставки выстроена вокруг индустрии хотпота как цепочки поставок, где закупки редко ограничиваются одним товаром: ингредиенты и приправы требуют параллельной оценки упаковки, логистики, стандартизации и оборудования на кухне. Для 2026 года важен контур интеграции с более широкой повесткой общепита, поскольку это расширяет выбор поставщиков по смежным категориям и повышает ценность визита для сетей и операторов, которые закупают не только продукты, но и инфраструктуру ресторана.

Публичные описания выставки указывают на её прикладной B2B-характер и фокус на взаимодействии поставщиков и закупщиков индустрии хотпота. Для закупщика ключевой результат — квалификация поставщика по стабильности продукта, срокам и условиям, а для экспонента — выход на партнёров по дистрибуции и клиентов из сегмента ресторанов и производственного общепита, которые способны конвертировать переговоры в регулярные закупки.

Выставки формата hotpot industry chain обычно включают как продуктовые категории (ингредиенты, приправы и смежные товары общепита), так и технологический контур, влияющий на себестоимость и управляемость производства: оборудование, стандартизация процессов, решения для кухонной и торговой инфраструктуры. Для закупщика это позволяет выстроить комплексную закупочную рамку: сначала оценить продуктовые входы, затем подтвердить поставщиков по оборудованию и операционным решениям, которые обеспечивают стабильность качества и скорость обслуживания.

Место проведения заявлено как Shandong International Exhibition Center в Цзинане. Для логистики и календаря встреч важно привязывать маршруты и буферы времени именно к городу Цзинань в провинции Шаньдун, поскольку площадка и город обычно используются как единая точка координации в приглашениях и подтверждениях встреч.

В отраслевых источниках мероприятие и связанный фестивальный формат описываются как совместный проект China Trade International Exhibition Group и Shandong Hot Pot Catering Association, а также отмечается прохождение сертификации UFI в предыдущих циклах. Для участников это практический ориентир верификации: кто отвечает за сервисы выставки, коммуникации и правила участия, и насколько стабилен проект по качеству организации и международным требованиям к выставочной индустрии.