Продукты питания, напитки, HoReCa и ресторанный рынок
Тематика FHC China охватывает широкий спектр направлений в сфере продуктов питания, напитков и индустрии гостеприимства. В официальном описании отдельно выделяются импортные продукты, напитки, ресторанный сегмент, кофе, хлебопекарное направление, десерты, ритейл, франчайзинг и смежные направления пищевого бизнеса. Выставка работает не просто как площадка для демонстрации продукции, а как коммерческая среда, где встречаются поставщики, импортёры, дистрибьюторы, сети, отели, рестораны и компании нового ритейла. За счёт этого мероприятие представляет практический интерес как для вывода продукции на рынок Китая, так и для поиска новых поставщиков, каналов дистрибуции и отраслевых партнёров.