Общественное питание, ритейл, образование, сервисы и инфраструктура сетей
Темы включают F&B-франшизы (чай/кофе, фаст-кэжуал, выпечка, снеки), ритейл и convenience-форматы, образовательные и бытовые сервисы, а также инфраструктуру сети: платёжные решения, POS/CRM, поставки и холодовая цепь, подбор локаций, дизайн и отделка, стандарты запуска, контроль качества. Практическая ценность в том, что на GFE обсуждают не только бренд и маркетинг, но и проверяемый план открытия: численность команды, обучающие модули, график поставок, стандарты сервиса и KPI точки (AUV, маржинальность, окупаемость, возврат на вложенный капитал). Для инвесторов это возможность за один день составить «корзину» из нескольких не конкурирующих между собой брендов с разной ценовой нишей и дневными слотами. Для брендов — сверить локализацию меню/ассортимента, стратегию снабжения и рекламный план с реальной обстановкой рынка Гуандуна. Позиционирование и описания на сайте организатора подтверждают фокус именно на франчайзинге и операционной поддержке сетей.