Продукты Китая и мира, мясо, зерно, органика, кондитерка
Экспозиция описана через тематические зоны-«villages», которые включают китайские продукты и напитки, международные продукты и напитки, международное мясо, бобовые и зерновые, органические продукты, а также выпечку и кондитерские изделия. Такая структура удобна именно для закупок: она помогает быстро двигаться по залу по логике категорий и снижает время на поиск релевантных поставщиков, если цель — импорт, дистрибуция или private label. Для импортёра и дистрибьютора это также хороший формат для оценки рисков: в чувствительных сегментах вроде белка и органики сразу видны требования к срокам годности, холодовой цепи, упаковке и документам, а в массовых категориях проще сравнить ценовую логику и стабильность предложения по объёмам. В результате выставка работает как концентрированный рынок, где за одну поездку можно сформировать шорт-лист, сверить коммерческие условия и понять, какие производители реально готовы к регулярным поставкам под требования конкретного канала продаж.