Craft Beer China 2027 (CBCE) — Konferenz und Messe für Craft-Bier

Craft Beer China 2027 findet vom 26. bis 28. April in Shanghai statt und widmet sich dem Craft Brewing.

Besucher der CBCE Fachmesse für Craft Beer, Archivfoto

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Craft Beer China (CBCE) verbindet Craft Beer, Brauzutaten, Produktionsanlagen und innovative Getränke. Ihr Profil ermöglicht es, eine Produktidee zusammen mit der materiellen und technischen Seite der Herstellung zu betrachten.

Zutaten, Ausrüstung und Marken

Die offizielle Vorschau für 2027 enthält unter anderem die Namen Yakima Chief Hops, AEB, BarthHaas und Anton Paar. Das sind Orientierungspunkte der veröffentlichten Markenauswahl, keine vollständige Teilnehmerliste oder bestätigten Standnummern.

Die Ankündigung der Food-Pairing-Zone für 2027 nennt 北京利康德利肉食品有限公司, 成都吃圈货子品牌管理有限公司, 黄飞鸿 und 重庆糯娃商贸有限责任公司. Standnummern sind noch nicht veröffentlicht.

Eine separate Ankündigung zu innovativen Getränken bestätigt die ersten sieben Namen: 田园酿造, 上允食品, 小玖西打, 幻植机打鸡尾酒, 玄水屋, 芦南酿造 und 上海奥谷酒业有限公司. Dies sind die ersten angekündigten Teilnehmer dieses Bereichs, kein vollständiger Messekatalog.

Messe und Braugipfel

Die Messe findet vom 26. bis 28. April 2027 im Shanghai New International Expo Centre statt. Der verbundene International Beer Brewing Summit läuft am 26. und 27. April zu Brautechnologie und Branchenthemen. Für beide Formate sollten getrennte Ausstellungszeit und ein geprüfter Summit-Ablauf vorgesehen werden.