InterFood Ural 2026: Lebensmittelmesse in Jekaterinburg

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InterFood Ural ist eine internationale B2B-Ausstellung für Lebensmittel und Getränke. Die Ausgabe 2026 findet vom 27. bis 29. Oktober im Yekaterinburg-EXPO statt. Sie bringt Lebensmittelhersteller und Anbieter mit Fachleuten für Einkauf und Sortimentsentwicklung zusammen. Die Messe ist eine von fünf parallel stattfindenden Ausstellungen unter dem Leitgedanken „vom Feld bis ins Regal“, behält aber ihre eigene Präsentation und ihren eigenen Schwerpunkt.

Aussteller präsentieren Lebensmittel und Getränke für den professionellen Markt. Das Verzeichnis InterFood Ural 2026 zeigt veröffentlichte Profile und, soweit vorhanden, Standnummern; damit lassen sich Lieferantengespräche und die Produktauswahl vorbereiten. Die Ausstellung fördert Geschäftskontakte zwischen Herstellern, Vertrieben, Groß- und Einzelhändlern sowie weiteren Fachleuten des Lebensmittelmarkts.

Das Fachprogramm umfasst Verhandlungsformate für Lieferanten, Branchengespräche und Aktivitäten auf der Ausstellungsfläche. Dazu gehören Rundgänge mit Köchen und das Programm Chef’s Choice, bei denen Produkte vorgestellt und ihre Verwendung in Gastronomie und Handel besprochen werden kann. FoodTech Ural und AGROPROM Ural finden zeitgleich als eigenständige Ausstellungen mit eigenen Themen und Präsentationen statt.

Die Ausstellung findet im Yekaterinburg-EXPO, Expo-Boulevard 2, Jekaterinburg, statt. Die Öffnungszeiten sind am 27. und 28. Oktober von 09:30 bis 18:00 Uhr und am 29. Oktober von 09:30 bis 16:00 Uhr. Die drei Tage lassen sich für Messebesuch, Gespräche und Fachveranstaltungen nutzen. InterFood Ural ist für Lebensmittel- und Getränkehersteller, Einkäufer, Händler, Einzelhandel und HoReCa-Fachleute relevant.