SIRHA 2027 — Fachmesse und Kongress für Gastronomie und Hospitality

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SIRHA ist eine Fachmesse mit Kongress für Gastronomie und Hospitality. Die Veranstaltung findet vom 21. bis 25. Januar 2027 in Lyon auf der EUREXPO statt. Die Ausstellung umfasst Gourmetprodukte, Bäckerei und Konditorei, Küchenausstattung, Lebensmittel und Tischkultur. Diese Bereiche verbinden Angebote für Küche und Service mit Produkten und Ausstattung, die in Gastronomie, Catering und Hotellerie eingesetzt werden.

Das veröffentlichte Kongressprogramm 2027 umfasst Konferenzen, kulinarische Vorführungen, Fachbeiträge und internationale Wettbewerbe. Zu den angekündigten Formaten gehören Sirha Food Forum, Arena Concours, Restaurant Business, Omnivore Speakeasy und Business Lounge.