InterFood Ural 2026: exposición alimentaria en Ekaterimburgo

Sobre el evento

InterFood Ural es una exposición B2B internacional de alimentos y bebidas. La edición de 2026 tendrá lugar en Ekaterimburgo del 27 al 29 de octubre, en Yekaterinburg-EXPO. Reúne a productores y proveedores de alimentos con profesionales responsables de compras y desarrollo de surtido. Es una de cinco exposiciones paralelas bajo el concepto común «del campo al estante», aunque mantiene su propia muestra y enfoque sectorial.

Los participantes presentan productos y bebidas para el mercado profesional. El directorio InterFood Ural 2026 permite consultar perfiles publicados y números de stand cuando figuran, organizar reuniones con proveedores y seleccionar productos de interés. La exposición favorece contactos entre productores, distribuidores, mayoristas, minoristas y otros profesionales del mercado alimentario.

El programa empresarial incluye formatos de negociación con proveedores, conversaciones sectoriales y actividades en la exposición. Entre ellas figuran recorridos con chefs y el programa Chef’s Choice, que permiten conocer productos y hablar de su uso en gastronomía y comercio. FoodTech Ural y AGROPROM Ural se celebran en las mismas fechas como exposiciones independientes, cada una con sus temas y espacios.

La exposición se celebra en Yekaterinburg-EXPO, bulevar Expo 2, Ekaterimburgo. El horario para visitantes será de 09:30 a 18:00 los días 27 y 28 de octubre y de 09:30 a 16:00 el día 29. Las tres jornadas permiten combinar stands, reuniones y actividades profesionales. InterFood Ural interesa a productores de alimentos y bebidas, compradores, distribuidores, comercios y profesionales de HoReCa.