ENOMAQ 2027 : machines et technologies pour les boissons

À propos de l’événement

ENOMAQ est un salon professionnel international consacré aux machines et équipements pour les caves et l’embouteillage, ainsi qu’aux secteurs connexes. L’édition célébrant son 50e anniversaire est prévue du 26 au 28 janvier 2027 à Feria de Zaragoza. En 2027, le périmètre traditionnel du vin, des moulins à huile et de la brasserie s’étend à la chaîne de culture, de production et de conditionnement des boissons et des aliments liquides.

Les secteurs annoncés comprennent la vinification, la viticulture, l’oléiculture, les technologies de l’huile d’olive, la brasserie, l’arboriculture, les boissons et les aliments liquides. Cet ensemble relie la production agricole à la transformation et au conditionnement. Le salon couvre ainsi des technologies au-delà des seuls équipements de cave.

L’édition anniversaire réunit ces domaines traditionnels et élargis sous le thème « La esencia que nos une » (« L’essence qui nous unit »). ENOMAQ s’adresse à un public professionnel international.