SÜFFA 2027 à Stuttgart : filière viande

À propos de l’événement

SÜFFA est un salon professionnel de la filière viande, prévu à Stuttgart du 2 au 4 octobre 2027. Il s’adresse surtout aux petites et moyennes entreprises et aux métiers de la boucherie.

L’exposition couvre matières premières, technologies de travail et d’exploitation, sécurité et hygiène alimentaires, équipement commercial, promotion des ventes, véhicules, services et produits alimentaires. Cette variété relie production, gestion et vente dans la filière.

Le programme complémentaire comprend concours de qualité et de performance, conférences et rencontres professionnelles. Il ajoute des échanges aux produits présentés.