Craft Beer China 2027 (CBCE) — выставка и конференция крафтового пивоварения

Craft Beer China 2027 пройдёт 26–28 апреля в Шанхае и представит тематику крафтового пивоварения.

Посетители на выставке крафтового пива CBCE, архивное фото

О событии

Craft Beer China (CBCE) объединяет крафтовое пиво, ингредиенты для пивоварения, производственное оборудование и инновационные напитки. Её профиль позволяет рассматривать продуктовую идею вместе с сырьевой и технической стороной производства.

Ингредиенты, оборудование и бренды

В официальном предварительном обзоре выпуска 2027 года представлены, среди прочих, названия Yakima Chief Hops, AEB, BarthHaas и Anton Paar. Это ориентиры опубликованной брендовой подборки, а не полный список участников или подтверждённые номера стендов.

Для пищевой зоны, посвящённой сочетаниям с напитками, в анонсе 2027 года названы 北京利康德利肉食品有限公司, 成都吃圈货子品牌管理有限公司, 黄飞鸿 и 重庆糯娃商贸有限责任公司. Номера стендов пока не опубликованы.

В отдельном анонсе инновационных напитков подтверждены первые семь названий: 田园酿造, 上允食品, 小玖西打, 幻植机打鸡尾酒, 玄水屋, 芦南酿造 и 上海奥谷酒业有限公司. Это первые объявленные участники направления, а не полный каталог выставки.

Выставка и пивоваренный саммит

Выставка проходит 26–28 апреля 2027 года в Shanghai New International Expo Centre. Связанный International Beer Brewing Summit назначен на 26–27 апреля и посвящён технологии и отрасли пивоварения. При совмещении двух форматов следует выделить время для экспозиции и отдельно сверить программу саммита.