HOGA Nürnberg: решения для гостиниц, ресторанов и кейтеринга

О событии

HOGA Nürnberg — профессиональная выставка для гостиничного дела, ресторанов и предприятий общественного питания, включая крупные кухни и кейтеринг. Она адресована рестораторам, поварам, специалистам по закупкам и сотрудникам сферы обслуживания. Для профессионалов, которые отвечают за ежедневную работу заведения, выставка объединяет продукты, оборудование и деловые решения, связанные с разными сторонами гостиничного и гастрономического бизнеса.

В центре внимания — продукты питания и напитки, гостиничный сервис, интерьер, кухонные технологии, цифровизация и услуги. Посетители могут знакомиться с продуктами, региональными и международными специалитетами, а также решениями для организации работы предприятий гостеприимства. Дополнительные направления включают оснащение для работы, маркетинг и IT-решения. Такой широкий профиль позволяет рассматривать не только кухонную часть, но и вопросы пространства, обслуживания и операционных процессов.

Выставочный формат помогает увидеть предложения вживую и обсудить их с компаниями, которые работают в этих областях. Профессионалы могут сопоставлять оборудование и решения, задавать вопросы об их применении и обмениваться опытом с коллегами. Программа включает экспертные материалы, мастер-классы, беседы и кулинарные шоу. Они создают возможности для знакомства с практическими идеями и профессионального обмена.

HOGA Nürnberg 2027 пройдет в Нюрнберге с 17 по 19 января.